一、了解情況
（一）機器是否能清洗：驗機查看機器是否正常運行
按鍵是否正常、風速是否正常、風輪有無異響、燈是否正常、外殼是否掉漆、刮花、煙管是否受損、煙機位置是否方便拆洗
（二）機器采用哪種方式清洗
（1）拆機位置：根據風輪位置確定拆機方式掛墻拆機，還是卸下拆機
（2）清洗方式：風輪、油盒、油網、煙管油污程度，屬于重度油污還是輕度油污，確定拆卸工具和清洗藥劑
（三）清洗可能存在的問題
（1）機器老化，無法完全拆卸，只能局部拆卸
（2）拆機、洗機造成電路損壞，電機燒毀
（3）清洗造成煙機劃傷、碰壞
二、制定工作計劃
清洗時間大約需要60~120分鐘
三、工作流程（結合案例）
(一）拆機
（二）洗機
（三）裝機
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